Chuť

Když jde o vývar, tak řada vyznavačů vaření se trápí tím, že se jim ho nedaří přivést do stavu, jakým se pyšní v těch nejlepších restauracích. Silný vývar, ať už hovězí, zeleninový nebo kuřecí, je základem všech polévek i omáček, hodí se ale i pod pečené maso nebo třeba při přípravě rizota. Michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek (40) pro ŽivotvČesku.cz prozradil svůj tajný recept na vývar, který svou silou kope jako kůň, dodá energii více než kafe a pozvedne vlastní gastronomické výtvory i těm nejhorším amatérským kuchařům.

Úplná ztráta čichu a chuti je typickým příznakem covidu. Postihuje poměrně vysoké procento nakažených. Podle primáře infekčního oddělení ústecké Masarykovy nemocnice Pavla Dlouhého jde o poměrně jedinečný jev u respiračních infekcí. "Je to jeden z nejdéle trvajících následků onemocnění," řekl pro ŽivotvČesku.cz.