plány

Letní prázdniny jsou téměř u konce a s nimi pro hodně lidí končí i příležitost vycestovat do zahraničí na dovolenou. Děti se vrátí zpátky do školních lavic a řada dospělých zase k pracovním povinnostem. Šéfkuchař a podnikatel Zdeněk Pohlreich (64) má plány na podzim jasné. "Budeme se snažit vymotat z toho průšvihu v gastronomii, ve kterém žijeme a nějakým způsobem se pokusit přežít dál. To je velice jednoduchá věc. Nejsem nositelem růžových ani černých brýlí," řekl pro ŽivotvČesku.cz.