Utajený šéf CrossCafe si bude muset ušpinit ruce
Už toto úterý přinese TV Nova premiérovou řadu dokumentární reality show Utajený šéf. V prvním díle se diváci setkají s Petrem Tichavským, provozním ředitelem sítě kaváren CrossCafe, který zabrousí do tajů kavárenského povolání. V roli stážisty a brigádníka si vyzkouší, jak se musí ohánět zaměstnanci za barovým pultem i v kuchyni, nebo co všechno obnáší zavážení poboček zbožím. A během toho si pořádně ušpiní ruce.
Gastro patří k oblastem nejzasaženějším covidem, proto není překvapivé, že vedení podniků uvažuje, kde by se v případě další krize dalo ušetřit. Petr Tichavský chce během své inkognito cesty po jednotlivých provozech zjistit, jak efektivně fungují a jestli nabízí prostor pro případné propouštění.
"Vím o tom, že si o mně zaměstnanci myslí, že víc kritizuju, než chválím. Já si to uvědomuju, ale prostě jsem nastavený na výkon. Mojí motivací je zjistit, zdali je jednou z cest v případě návratu pandemie v další vlně i propouštění zaměstnanců," podotýká Tichavský a svým vlastním slovům o kritice hned po příchodu na první pobočku dostojí, protože ho ani trochu nepotěší špinavá podlaha.
Jakou práci dá udržet kavárnu v čistotě, si nicméně šéf ověří jen chvíli nato. A nejde ani zdaleka o jediný důvod, proč si ušpiní ruce. Během zavážky zboží totiž jejich automobil píchne přední kolo a je potřeba jej na místě a za použití nevyhovujícího nářadí vyměnit. Jak si s nečekanou situací poradí, se podívejte v přiloženém videu.
Pro Utajeného šéfa však nejsou typičtí pouze maskování ředitelé, ale také zaměstnanci a jejich osobní příběhy. V první epizodě se tak diváci seznámí mimo jiné s kuchařkou Ivetou, která je od narození nedoslýchavá a její rodiče navíc neumí znakovat, proto se naučila velmi dobře odezírat ze rtů. Závozník Honza se zase aktivně věnuje charitativní činnosti a prostřednictvím nejrůznějších kulturních akcí, kde působí jako DJ, vybírá peníze hlavně na nemocné děti.
Bude mít šéf Petr Tichavský na konci důvod k slzám nebo naopak radosti? To uvidíte v úterý večer ve 20:20 na TV Nova a už teď na Voyo.
Diskutujme slušně. Pravidla diskuze na portálu ŽivotvČesku.cz.