Uzeninu bych do bramborového salátu v životě nedal, říká gastro mistr Jan Punčochář. A ukázal, jak má doma nazdobený stromek

Jan Punčochář
Jan Punčochář
Foto: Nextfoto
Alena Šindelářová | redaktorka
[email protected]
Publikováno: 19. 12. 2023

Vánoční atmosféru už ve svém domě vykouzlil i známý šéfkuchař Jan Punčochář. Na sociální síti Instagram se pochlubil nazdobeným vysokým stromkem a na dotaz redakce ŽivotvČesku.cz odpověděl na palčivou vánoční otázku, zda do bramborového salátu patří salám, či nikoliv. "Nepatří," odpověděl jednoznačně oblíbený porotce televizní gastro show a dvojnásobný tatínek.

Krásně ozdobený stromek dělá několik dní před Vánocemi radost už i v rodině skvělého kuchaře Jana Punčocháře. Sympatický kuchtík pro ŽivotvČesku.cz uvedl, že si větší stromeček díky prostoru může doma dovolit.

"Stromeček máme živý a velký, protože v obývacím pokoji máme velký strop. Je naprostou samozřejmostí, že ho zdobíme s dětmi," řekl pro ŽivotvČesku.cz věhlasný gastro mistr Jan Punčochář, který proslul nejen tím, že jeho pokrmy jsou famózní, ale zároveň tím, že je porotcem známé televizní gastro soutěže.

Jan Punčochář dále prozradil, co nesmí u nich na Štědrý den chybět, a také odpověděl na otázku, která zajímá mnoho Čechů a skoro každý na ni má jasnou odpověď. Zda patří uzenina do bramborového salátu, či nikoliv.

"U nás, pokud jde o štědrovečerní menu, tak máme klasiku, což je kapr a bramborový salát. A dětem připravujeme navíc řízky, a to kuřecí nebo telecí. Takže u nás jsou Vánoce naprosto klasické. Koledy nesmějí chybět," popsal Jan Punčochář pro ŽivotvČesku.cz.

Zajímavá byla jeho odpověď, pokud jde o věčnou »při« Čechů, zda do bramborového salátu patří uzenina, či nikoliv. "Nepatří. Nikdy v životě bych ji tam nedal," dodal pro ŽivotvČesku.cz věhlasný šéfkuchař.

Diskutujme slušně. Pravidla diskuze na portálu ŽivotvČesku.cz.