Cena másla letos magickou hranici nepřekoná. Ekonomové se shodli, že mléčný výrobek bude na Vánoce finančně příznivý
Závěr každého roku patří Vánocům, a tím i »máslu« - s jemnou nadsázkou se takto dá charakterizovat, že po populární základní potravině je právě v prosinci silná poptávka. Ovšem spotřebitelé jsou poměrně citliví na její cenu. V uplynulém roce se ve stejném období jako nyní skloňovala takzvaná máslová krize, kdy cena mléčného výrobku raketově rostla vlivem inflace, následně se přidaly problémy v rámci drahých energií. Letos, zdá se, situace nebude nijak dramatická. Podle oslovených ekonomů Štěpána Křečka a Petra Studničky to nevypadá, že by došlo k nějakému mimořádnému cenovému výkyvu, uvedli to pro ŽivotvČesku.cz.
Mléko se ve stejném období loňského roku stávalo »luxusním« sortimentem. Cenu mléčných výrobků vyhnalo několik faktorů. Jedním z nich byla zejména inflace, kdy meziroční tempo růstu spotřebitelských cen v srpnu loňského roku sice zpomalilo na 17,2 procenta z červencových 17,5 procenta, když ale předtím 13 měsíců v řadě zrychlovalo, jak uvedl Český statistický úřad.
Pokud pak jde o inflaci v letošním srpnu, meziročně vzrostly spotřebitelské ceny o 8,5 %, což bylo o 0,3 procentního bodu méně než v červenci, oznámil ČSÚ.
Ekonomové, které redakce ŽivotvČesku.cz oslovila, nepředpokládají, že by se situace z loňského roku měla opakovat, jejich odhady jsou poměrně optimistické.
"Domnívám se, že se ceny budou stabilizovat, protože výkupní ceny mléka přechází do stagnace. To znamená, že není velký důvod k tomu, aby docházelo k prudkému zdražování. Obecně můžeme říct, že živočišná výroba zdražuje rychleji než rostlinná, ale i v ní by mělo dojít ke stabilizaci. Jsem tedy přesvědčen, že v období Vánoc bude máslo ve stejné cenové hladině, jako je nyní," uvedl pro ŽivotvČesku.cz Štěpán Křeček.
Podobného názoru je i Petr Studnička. "Nemyslím si, že by měl nastat nějaký cenový šok. Jednak ve srovnání s rokem 2022 máme vysokou srovnávací základnu, to znamená, že řada produktů je cenově níže, a máslo je zrovna taková komodita, která se před Vánoci prodává poměrně dost v akcích. Takže to, že by cena měla být výraznější, nepředpokládám," sdělil pro ŽivotvČesku.cz. Kromě loňského roku se vysoké ceny u másla objevily v letech 2017 a 2018.
Diskutujme slušně. Pravidla diskuze na portálu ŽivotvČesku.cz.
