MasterChef s pachutí sladkovodních ryb. Porotce Jan Punčochář řekl, jak často mají být na jídelním stole. Soutěž se slzami v očích opustil Milan
Další díl oblíbené televizní show pro amatérské kuchaře vlétl na televizní obrazovky. A divák se mohl těšit na pořádnou porci emocí. Ve venkovní výzvě nejlépe uspěl tým pod vedením Aca, to znamenalo, že ve středu mohl pozorovat dění v kuchyni MasterChefa z pohodlí balkonu. Na zbylou desítku čekal náročný úkol v podobě sladkovodních ryb. Rozloučit se nakonec musel Milan (19), který na konci neudržel slzy. Porotce Radek Kašpárek (41) mu totiž nabídl stáž ve své kuchyni. Pro ŽivotvČesku.cz promluvil Jan Punčochář (43), který přiblížil, jak často by měly být ryby na jídelním stole českých domácností.
"Zaměříme se na surovinu, která se v našich jídelníčcích objevuje sporadicky, i když v tom mém hraje rozhodně prim," uvedl těžkou výzvu nadšený rybář Jan Punčochář, čímž v některých soutěžících nevzbudil zrovna velké nadšení.
Rozlišit jednotlivé ryby podle vzhledu byl pro soutěžící celkem náročný úkon, proto na balkon postoupila jen malá část soutěžících. Všichni zbývající museli sáhnout po vařečkách a pustit se do přípravy tříchodového menu složeného ze studeného a teplého předkrmu a hlavního chodu. A aby to neměli tak snadné, museli tentokrát bojovat s časem ještě víc než normálně.
"U nás v Česku se často ryby nekonzumují, je to patrně tím, že si všichni myslí, že každá ryba má kosti jako kapr. Je to škoda. Ryby jsou skvělé a podle mého patří na každodenní stůl," řekl pro ŽivotvČesku.cz slavný šéfkuchař v rámci dotazu redakce, jak často by ryby měly být na jídelních stolech českých domácností.
Kuchařská výzva se totiž nesla v duchu hesla »Chyť mě, když to dokážeš«, takže soutěžící mohli připravit své soupeře o cenné minuty potřebné k přípravě toho nejlepšího rybího pokrmu.
Nejhůře se s »rybí výzvou« popasoval Milan, který vyrůstal v dětském domově. Pro něj nakonec soutěž skončila. Do vaření dal ale srdce a šéfkuchař Radek Kašpárek mu dal možnost, aby šel na stáž v jeho nově otevřeném gastro podniku v pražské metropoli. Milan se slzami v očích nabídku přijal.
Redakce ŽivotvČesku.cz se v rámci soutěžících, kteří postoupili, dotázala Jana Punčocháře, zda už má svého favorita. "Na soutěžící budou určitě čekat další těžké nástrahy, lehké to mít nebudou. Své favority mám, jsou tři a jmenovat je nebudu," dodal Jan Punčochář s šibalským úsměvem.
Diskutujme slušně. Pravidla diskuze na portálu ŽivotvČesku.cz.
