cukety

Pokud je v létě nějaké zeleniny v Česku každý rok opravdu dostatek, tak jsou to cukety. Plody, které poskytuje tykev obecná, část lidí miluje a jiní se jim snaží vyhnout. Jak si je v kuchyni užít a co nejlépe vychutnat poradil šéfkuchař Zdeněk Pohlreich (64). "Základem je trhat je mladé. Ideální je velikost do 15 cm," řekl pro ŽivotvČesku.cz.