cukr

Jedno z nejpoužívanějších umělých sladidel na světě, aspartam, bude označeno za »potenciálně rakovinotvornou« látku. Podle zdrojů agentury Reuters se v tomto smyslu v červenci vyjádří Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která působí při Světové zdravotnické organizaci (WHO). Látka se používá ke slazení žvýkaček nebo sycených limonád, včetně Coca-Coly light, dodává agentura. Výrobci sladidel práci IARC kritizují. Pro ŽivotvČesku.cz o rizicích umělého sladidla promluvil bývalý šéf resortu zdravotnictví a epidemiolog Roman Prymula.

Cena cukru v Evropské unii v březnu meziročně vzrostla o 61 procent, a cukr tak patřil k potravinám, které zdražily nejvíce. Ve své zprávě to dnes oznámil unijní statistický úřad Eurostat. Nejvíce zdražil cukr v České republice, kde se jeho cena meziročně zvýšila o 98 procent. Naopak nejméně, a to o 17 procent, zdražil cukr v Maďarsku. Podle analytiků je za vysokými cenami cukru hlavně růst cen plynu, kterého cukrovary při výrobě spotřebují velké množství. Pro ŽivotvČesku.cz promluvil ekonom Štěpán Křeček, který kromě vysokých nákladů na výrobu upozornil na vysoké marže obchodníků.

Na přelomu září a října v obchodech prudce zdražil cukr. Může za to v prvé řadě sezónnost, kdy se do oběhu dostává cukr nový, v jehož ceně už jsou promítnuty aktuální vysoké ceny energií. Špičkoví ekonomové Štěpán Křeček a Lukáš Kovanda promluvili o tom, jak se situace na trhu s cukrem bude vyvíjet v následujících měsících. A dobré zprávy pro zákazníky nemají. "Zlevňovat se rozhodně nebude," uvedli shodně pro ŽivotvČesku.cz oba oslovení experti.

Sankce uvalené Západem na režim prezidenta Vladimira Putina (69) už způsobily vážné škody napříč celou světovou ekonomikou, prohlásil podle agentury TASS šéf Kremlu. Rusko je podle redakcí ŽivotvČesku.cz osloveného ekonoma Štěpána Křečka na cestě k bankrotu. O tom, jak se boje tamních seniorů o »obyčejný« cukr dají vnímat, což ukazuje video zveřejněné na sociální síti Twitter, promluvil sociolog Vojtěch Bednář.