Losos

K tradicím Vánoc patří neodmyslitelně štědrovečerní večeře. Klasika v podobě smaženého kapra je sice stále na první pozici, ale především v posledních letech si řada lidí radši pochutná na řízku nebo zdravější alternativě – lososovi. V Česku vznikl v roce 2018 zcela unikátní projekt s názvem »Moře v srdci Evropy«, který je prvním svého druhu a představuje chov lososa atlantského ve slané vodě ve vnitrozemí, přesněji ve východočeském Červeném Kostelci u Náchoda.

Rádi grilujete a chtěli byste letos vyzkoušet něco nového? Přinášíme vám inspiraci, díky které budete králové a královny každé grilovací party. Třeba losos s citronovými plátky může být skvělá volba.