Cukr, mouka a vejce opět zdražily. Upéct cukroví na Vánoce levně je jako shánět auto, které jezdí bez benzinu, říká Zdeněk Pohlreich
Potraviny v Česku opět zdražily, některé více než o polovinu. Ve světle blížících se Vánoc tento vývoj řada Čechů sleduje s obavami, jak bude vypadat jejich štědrovečerní hostina, a hledají možnosti, jak na přípravě tradičních pokrmů co nejvíce ušetřit. S tím nesouhlasí kulinářský mistr známý z pořadu »Ano, šéfe!« Zdeněk Pohlreich (65). "Záchranné plány mi připadají nesmyslné. Vánoce vždy byly svátky obžerství," uvedl pro ŽivotvČesku.cz.
Poslední data Eurostatu ukázala, jak si Česko ve věci zdražování potravin aktuálně stojí. Ukázalo se, že podražily mnohé základní suroviny, a to velmi zásadně. První příčku obsadil cukr, který aktuálně svou cenu znásobil o více než 100 procent. Následován je rostlinnými oleji, které nyní stojí o 60,5 procenta více. O polovinu více nově Češi zaplatí také za mouku nebo vejce.
Vánoční svátky tak mnoha lidem po právu nahánějí strach, jak budou schopni slavnostní pochutiny ufinancovat. Ti, kdo se nezásobili trvanlivými potravinami předem, jak doporučoval již dříve pro ŽivotvČesku.cz ekonom Štěpán Křeček, jsou nervózní dvojnásob. Návody, jak na potravinách ušetřit a upéct vánoční cukroví levně, se tak pomalu stávají hitem internetu.
"Žádnou radu na to nemám. Chtít upéct cukroví levně, to je jako chtít super auto, které bude jezdit bez benzinu. Prostě je to nesmysl. Tyhle záchranné plány mi připadají úplně bezpředmětné," uvedl pro ŽivotvČesku.cz známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich s tím, že si myslí, že situace je beztak z velké míry jen mediálně vyvolaná hysterie.
"Vánoce vždy byly svátky obžerství a hojnosti. Myslím, že lidé si je letos buď užijí stejně, protože to pro ně prostě bude důležité, a ti, kdo na to opravdu nebudou mít, se nejspíš obejdou úplně bez cukroví," vyslovil Zdeněk Pohlreich svou hypotézu, jak budou z kulinářského hlediska svátky vypadat.
Diskutujme slušně. Pravidla diskuze na portálu ŽivotvČesku.cz.
