Vejce

Ekonom Vladimír Pikora upozorňuje, že letošní Vánoce budou pro české domácnosti finančně náročnější kvůli zdražení klíčových surovin pro pečení a vaření. "Vidíme ohromné zdražení vajec. Pokud se podíváme na poslední statistiku, tak podražila o přibližně 15 procent, přitom si myslím, že to musí podražit ještě více. To samé platí pro máslo," uvedl Pikora pro ŽivotvČesku.cz.

Uznávaný český šéfkuchař ví, že úspěch skvělého pokrmu mnohdy spočívá v jednoduchosti. Porotce televizní gastronomické show Jan Punčochář prozradil svůj speciální recept, jak se rychle a zajímavě vypořádat se záplavou vařených vajec, která vznikne v rámci Velikonoc. "Dá se připravit skvělý salát, který je rychlý a jednoduchý. A hlavně vyjde na pár korun," uvedl pro ŽivotvČesku.cz a dále popsal zajímavý recept.

Velikonoce jsou spjaty se zdobením vajíček. S tím začali už naši předci ve starověku. Tehdy si totiž připomínali počátek života. S křesťanstvím tato tradice ale dostala jiný rozměr - mimo náboženskou symboliku to byl i způsob, jak se zbavit nahromaděných vajec, která se v období půstu nesměla jíst. Šéfkuchař Radek Kašpárek (41) pro ŽivotvČesku.cz prozradil rodinný recept na vynikající vajíčkový salát, který lze připravit z velikonoční nadílky. Najde tak uplatnění a není nutno se jí zbavovat.

Jeden z nejlepších šéfkuchařů v České republice ví, že úspěch často spočívá v jednoduchosti. Porotce televizní gastronomické show Jan Punčochář (41) prozradil recept, jak rychle a zajímavě naložit se záplavou vařených vajec. "Nezapomeňte na jalapeňos papričky," řekl, když pro ŽivotvČesku.cz popsal zajímavý recept.

Jak dlouho trvá slepici „vyrobit“ vajíčko? Co je výživnější, než vejce a co má společného kuchařská čepice s vejci? Kolik lidí nakrmila největší porce míchaných vajec.