pečení

Finále taneční soutěže už je za dveřmi. Finalisté i všichni účastníci letošní řady se pilně připravují na večer a díky cateringu od Josefa Maršálka jim to jde lépe. Moderátorka Iva Kubelková, jež vypadla minulou sobotu, natočila stůl plný dobrot, kterými celý tým cukrář Josef Maršálek podporuje. Video s deseti krabicemi s nejrůznějšími sladkými lahůdkami umístila Iva na svůj Instagram do takzvaného příběhu. Brunetka, jež patřila mezi favority soutěže, pro ŽivotvČesku.cz řekla, co pro ni bylo ve StarDance nejtěžší.

Vánoční svátky jsou za dveřmi a v českých domácnostech kromě úklidu a balení dárků jede naplno také pečení vánočního cukroví. Výjimkou není ani moderátorka, herečka a modelka Eva Decastelo (43), která má však přehled ve zdravém stravování. Pro redakci ŽivotvČesku.cz se podělila o recept na vánoční štolu, která je nejen vynikající, ale také dietní. "Díky tomu, že teď jedu v keto stravování, jsem se naučila úžasnou keto štolu. Jedná se o nízkokalorický recept, který je zdravý, ale pořád ještě moc dobrý," řekla.

Pro někoho je pečení vánočního cukroví nejen vášní, ale částečně i profesí. Zpěvačka Kamila Nývltová (32) se snažila využít období epidemie, kdy se nemohla věnovat hudbě a nakonec se cukrařina stala její druhou prací. A právě v předvánočním období má tolik zakázek, že neví, co dříve. "Peču už 50 kilogramů cukroví a je to opravdu masakr. Když denně stojíte 17 hodin na nohou a lítáte sem a tam, je to pořádný fyzický trénink. Však jsem taky za dva týdny zhubla 4 kilogramy," přiznala pro ŽivotvČesku.cz.

Řada umělců se během koronavirové pandemie, kdy bylo zakázano zpívat, koncertovat a zrušeny byly i všechny muzikály, začala živit něčím jiným. Zpěvačka a hvězda muzikálů Kamila Nývltová (32) se vrhla na cukrařinu a pokračuje v tom i nyní. V pečení se doslova našla. "Vedla mě k tomu celá situace kolem koronaviru. Musela jsem něco dělat, mít nějakou akci. Nečekala jsem, že se to tak rozjede, ale stalo se. Takže v tom ráda pokračuji dál," řekla Kamila Nývltová pro ŽivotvČesku.cz.

V posledních letech stoupá poptávka po cukroví z pekařství či od soukromníků, kteří si jeho pečením před svátky přivydělávají. Lidé často na pečení nemají čas a za kvalitní cukroví jsou ochotní dobře zaplatit. Vzhledem k nárůstu cen energií, surovin potřebných k výrobě cukroví a obalových materiálů si zákazníci letos připlatí, někde méně, někde více, ale ceny určitě na loňské úrovni nezůstanou. "Ceny jsme navýšili zhruba o 3 až 5 procent," řekla pro ŽivotvČesku.cz majitelka Pekařství Villa Kateřina Villová. "U nás je to zhruba o 10 procent," uvedl pro ŽivotvČesku.cz Vítězslav Maruška z e-shopu Vánoční cukroví.

Velikonoce jsou svátky, kdy je tradicí také péct. Ale když k tomu má člověk ještě cukrářskou zručnost, je to dvojnásobné potěšení sladké dobroty vidět a hlavně ochutnat. Letos se zpěvačka Kamila Nývltová (31) rozhodla strávit volný čas u plotny, protože napekla enormní množství typických velikonočních klasik, které by neměly chybět na svátečním stole. "Napekla jsem dohromady 60 mazanců, 20 beránků, 20 bábovek a do toho ještě 220 cupcaků," řekla pro ŽivotvČesku.cz.

Velikonoce jsou nejen svátky jara, ale také svátky pečení a rozmanitých tradic. Jan Jirka (28) alias Jenda z oblíbené cukrářské soutěže vysílané na veřejnoprávní televizi patří k lidem, který je má velmi rád a u něj doma nesmí v tento sváteční čas chybět klasiky v podobě beránka nebo mazance. A právě o vlastní recept na pletený mazanec se podělil, aby si ho čtenáři ŽivotavČesku.cz mohli zkusit upéct a vytvořili si tak hezkou atmosféru, když je teď nutné trávit většinu času doma. "Jako malý chlapec jsem Velikonoce strašně miloval," vyjádřil se.