recept

Uznávaný český šéfkuchař ví, že úspěch skvělého pokrmu mnohdy spočívá v jednoduchosti. Porotce televizní gastronomické show Jan Punčochář prozradil svůj speciální recept, jak se rychle a zajímavě vypořádat se záplavou vařených vajec, která vznikne v rámci Velikonoc. "Dá se připravit skvělý salát, který je rychlý a jednoduchý. A hlavně vyjde na pár korun," uvedl pro ŽivotvČesku.cz a dále popsal zajímavý recept.

Manželka známého zápasníka Karlose Vémoly je nejen velmi atraktivní žena, která se tu a tam pochlubí extravagantním outfitem, ale když je důvod, ukáže i nějaký ten výtvor ze své kuchyně. Aktuálně se pochlubila těstovinovou mňamkou, ke které připravila, jak sama uvedla, »brutální omáčku«. Redakce ŽivotvČesku.cz požádala špičkového šéfkuchaře Radka Kašpárka, zda by dílo známé influencerky zhodnotil. Z jeho slov vyplynulo, že u jídel je vždy nejdůležitější »chuť«.

Velikonoce jsou spjaty se zdobením vajíček. S tím začali už naši předci ve starověku. Tehdy si totiž připomínali počátek života. S křesťanstvím tato tradice ale dostala jiný rozměr - mimo náboženskou symboliku to byl i způsob, jak se zbavit nahromaděných vajec, která se v období půstu nesměla jíst. Šéfkuchař Radek Kašpárek (41) pro ŽivotvČesku.cz prozradil rodinný recept na vynikající vajíčkový salát, který lze připravit z velikonoční nadílky. Najde tak uplatnění a není nutno se jí zbavovat.

Zdražování potravin v Česku letos bohužel zasáhne také vánoční svátky. Protože mnohé základní suroviny zdražily i na dvojnásobek ceny, například cukr, jsou obavy, kolik bude letošní štědrovečerní pohoštění stát, zcela na místě. Podle známého kuchaře Ládi Hrušky (44), který se proslavil zejména jednoduchými a levnými recepty, se však při pečení cukroví dá ušetřit i jinak než přímo na surovinách. Pro ŽivotvČesku.cz prozradil některé tipy a kromě toho přidal také recept na vánoční cukrovinku, kterou si zvládne připravit úplně každý.

Jedenáctého listopadu, což letos připadá na tento pátek, se již tradičně slaví svátek svatého Martina. Na stole by nemělo chybět mladé svatomartinské víno a hlavně husa s knedlíky a se zelím. Radek Kašpárek (41), známý kuchař a porotce kulinářské soutěže MasterChef, se podělil o několik tipů, díky nimž může tento slavnostní pokrm chutnat doma stejně skvěle, jako když ho připravují profesionálové v luxusních restauracích. "Důležitý je výběr masa, nasolení i dlouhé pečení," uvedl pro ŽivotvČesku.cz.

Další díl plný emocí v reality show pro amatérské kuchaře s názvem MasterChef se udál v duchu svátku Halloween. Účastníci divácky atraktivního pořadu měli za úkol připravit strašidelné menu pro děti ve školce. Do soubojů se pustili tentokrát ve dvou týmech. A protože úterní epizoda byla venkovní výzvou, ve které měly svou roli i děti, redakce ŽivotvČesku.cz požádala porotce soutěže a vyhlášeného gastro mistra Jana Punčocháře (43) o jednoduchý a finančně nenáročný recept, kterým rodiče svým ratolestem mohou zpestřit třeba školní svačinu. Uznávaný šéfkuchař se zamyslel a našel chutné a zejména zdravé řešení.

Když se loni na podzim hudebník Felix Slováček (79) ve zlém rozloučil se svou dlouholetou partnerkou Lucií Gelemovou (39), připravil se tak nejen o její půvaby, ale také kuchařské umění. Půvabná výtvarnice nyní na svém profilu na sociální síti ukázala, jaké dobroty peče na venkovské chalupě, kde momentálně tráví spoustu času. Jak je vidět, po nevydařeném vztahu ani v nejmenším nesmutní. "Mám se dobře a hodně pracovně," potvrdila pro redakci ŽivotvČesku.cz brunetka.

V pondělí uběhl týden od pohřbu královny Alžběty II., která zemřela ve věku 96 let. Lidé, kteří ji důvěrně znali, na ni přesto rádi vzpomínají. O jednu z nejcennějších vzpomínek se podělil její šéfkuchař, který pro ni často tvořil jeden nepečený dezert, který milovala. Pro magazín Today popsal recept a řekl, jak moc ho měla královna ráda.

Když jde o vývar, tak řada vyznavačů vaření se trápí tím, že se jim ho nedaří přivést do stavu, jakým se pyšní v těch nejlepších restauracích. Silný vývar, ať už hovězí, zeleninový nebo kuřecí, je základem všech polévek i omáček, hodí se ale i pod pečené maso nebo třeba při přípravě rizota. Michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek (40) pro ŽivotvČesku.cz prozradil svůj tajný recept na vývar, který svou silou kope jako kůň, dodá energii více než kafe a pozvedne vlastní gastronomické výtvory i těm nejhorším amatérským kuchařům.

Dlouhé roky tvoří Iva Kubelková (44) a Georg Jirasek (63) šťastný pár. Zároveň jsou rodiči dvou krásných dcer. Před necelým rokem se pohledná moderátorka pochlubila tím, že je 19 let zamilovaná do jednoho muže, letos tomu bude tedy úctyhodných a kulatých 20 let. I když by se mohlo zdát, že mezi nimi láska dávno vyprchala, opak je pravdou. "Recepty na lásku neexistují, nejsou. Jediné, co může člověk ovlivnit, je to, že se musí o vztah starat," řekla Iva Kubelková pro ŽivotvČesku.cz a popsala, na čem po letech soužití záleží.

Spisovatelka a moderátorka Halina Pawlowská (66) je vyhlášená tím, že se často a ráda pohybuje v kuchyni. Pro redakci ŽivotvČesku.cz proto prozradila, jakými pochoutkami rozmazluje své nejbližší na Silvestra a Nový rok. "Největší úspěch zaznamenávám každoročně u sardelové pěny na chlebíčky," řekla žena, která se netají tím, že s dobrým jídlem je život snesitelnější.

Právě na 11. listopadu připadá svatý Martin, který má přijet na bílém koni. Letos to na sníh v nížinách zatím nevypadá, ale tradice pečení svatomartinské husy se s počasím rozhodně nemění. Moderátor a král originálních triků a receptů Láďa Hruška (43) se podělil o svůj recept na lahodnou pečínku, která oproti dobře známé klasice nezasáhne tolik do rozpočtu. "Tenhle recept je podle mě úplně ideální a může si ho dovolit každý," řekl pro ŽivotvČesku.cz populární »kuchař«.

Hvězda televizní kulinářské soutěže Viktorie »Viki« Hrazdílková na sebe upozornila jak na obrazovkách, tak později na sociálních sítích. Po soutěži prošla úctyhodnou proměnou a zhubla více než 10 kilogramů Se svými fanoušky nyní ráda sdílí zdravé recepty, na kterých si lidé pochutnají, ale nepřiberou už jen při pohledu na ně. Speciálně pro čtenáře ŽivotvČesku.cz připravila recept na lehké vánoční cukroví ze tří surovin. "Sušenky jsou výborné ihned po upečení, ale vydrží až týden při pokojové teplotě," prozradila Viki.

Zlata Adamovská (62) je jednou z českých hereček, které oplývají noblesou a elegancí. Při slavnostním otevření vinárny a restaurace v centru Prahy navíc ukázala, že její krása s věkem neodchází. "Užívám si života," lehce odpověděla na dotaz redakce ŽivotvČesku.cz čím to je, že v jejím případě je věk pouhé číslo.

Herečka Yvetta Blanarovičová (57) je nepochybně velmi talentovanou a atraktivní ženou, která na společenských akcích i v divadle okouzluje svou krásou. Nyní se na sociální síti ukázala nenalíčená a fanouškům naprosto vyrazila dech bezchybnou pletí. Svou zásluhu na tom má i opálení po dovolené ve Španělsku, ale její dlouhodobý elixír mládí spočívá v něčem jiném. "Já používám už asi 20 let arganový olej, to je základ mých šminek," řekla Yvetta Blanarovičová pro ŽivotvČesku.cz.

České lesy a háje se plní houbaři. Vrcholí sezóna smržů a rozjíždí se hřiby. Kulinářský kouzelník Zdeněk Pohlreich (64) prozradil recept na smrže. "Rozmixujeme se smetanou kuřecí maso a když máme jemnou náplň, tak smrže naplníme a necháme to lehce zavařit nebo zapéct," popsal Zdeněk Pohlreich pro ŽivotvČesku.cz.

Hvězda televizní kulinářské soutěže Viktorie »Viki« Hrazdílková dokázala od své účasti v show výrazně zhubnout. Jako velmi talentovaná kuchařka vymyslela už řadu fit receptů, na kterých si můžou lidé pochutnat bez jakýchkoliv výčitek. Pokud vás honí chuť na sladké, nesahejte po čokoládě či sušenkách a sami si doma vytvořte dezert podle receptu, o který se Viki podělila. "Rozhodla jsem se vytvořit rychlé tvarohové tyčinky nabité bílkovinami s dvojí náplní - jahodou a karamelem," uvedla Viki pro ŽivotvČesku.cz a popsala, jak na ně.

Medvědí česnek (Allium ursinum) patří k hitům jarních dnů. Ceněná bylina má poměrně rozsáhlé využití v kuchyni a šéfkuchař Přemek Forejt (33) ví, že méně je někdy více. Porotce televizní kulinářské soutěže se podělil o triky, jak medvědí česnek zpracovat. "Můžete zkusit třeba jednoduché pesto," řekl Přemek Forejt pro ŽivotvČesku.cz.

Se zdobením vajíček začali naši předci už ve starověku. Tehdy si totiž připomínali počátek života. S křesťanstvím tato tradice ale dostala velmi zajímavý a zcela jiný rozměr. Mimo náboženskou symboliku to byl i způsob, jak se zbavit nahromaděných vajec, která se v období půstu nesměla jíst. Šéfkuchař Radek Kašpárek (39) pro ŽivotvČesku.cz prozradil rodinný recept na vynikající vajíčkový salát, který lze připravit z velikonoční nadílky.

Jeden z nejlepších šéfkuchařů v České republice ví, že úspěch často spočívá v jednoduchosti. Porotce televizní gastronomické show Jan Punčochář (41) prozradil recept, jak rychle a zajímavě naložit se záplavou vařených vajec. "Nezapomeňte na jalapeňos papričky," řekl, když pro ŽivotvČesku.cz popsal zajímavý recept.

Velikonoce už se kvapem blíží a jednou z nejzásadnějších otázek téměř každoročně je, jak spotřebovat nabarvená vajíčka, aby neskončila v koši. Letos vláda koledování zakázala, vajec bude ale i tak všude dostatek. Jeden z nejlepších českých amatérských kuchařů Pepa Nemrava se podělil o recept na vynikající vaječnou tlačenku. "Tenhle recept mám rád, protože ho pamatuji už odmala," prozradil jeden z diváckých favoritů show MasterChef pro ŽivotvČesku.cz.